Una receta para una tarde de amigos
 
Los camarones, el aguacate, la cebolla y el tomate se unen en esta receta para crear una preparación fácil, rápida y deliciosa, perfecta compartir con amigos y deleitar los paladares más exigentes.
       
Ingredientes:
   
Camarones

1 mango biche

2 cebollas

3 tomates

3 limones

Cilantro

Leche

Aguacates enteros

Salsa de tomate

Mostaza

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Preparación:

 
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Pon tus camarones en una olla con leche, y cocínalos a fuego lento hasta que comience a hervir, luego retíralos dejando la leche a un lado. Pica el tomate, la cebolla y el mango en cuadros pequeños y mézclalo con tus camarones. Agrégale el cilantro, el zumo de tus limones y la cantidad de salsa de tomate y mostaza que desees. Mezcla todos los ingredientes muy bien.
         
Parte un aguacate por la mitad, retira la pepa y con ayuda de una cuchara saca un poco de su relleno, así tendrás más espacio para poner tu ceviche. Sírvelo con patacones o galletas.
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